Cafeゆんたく

Cafeゆんたく さんでランチ
よくわからなかったから、沖縄そばランチとソーキそばランチ
マスターに聞いたら、沖縄そばに入っているお肉は歯ごたえ、弾力があって、ソーキそばのお肉は軟骨、コラーゲンたっぷりで箸で取り分けできる柔らかさとか。

スープ、味付けは同じで、あとは麺の形で2種類

少し縮れ麺で、極太ラーメンのようなものと、きしめんを半分くらいにした麺

ご飯ものはオニギリとまぜご飯のようなもの

 

次回はやわらかお肉と、きしめん1/2サイズ麺、まぜご飯のソーキそばランチかな

前菜のサラダと飲み物はさんぴん茶で、これはOK